
Restaurant sélectionné par Tra-V
Jean-Michel Couron
- Nevers, Bourgogne-Franche-Comté
- Gastronomique de saison
- À partir de 28 €
Cette table intimiste de Nevers compte moins de dix tables et propose une cuisine de saison construite autour de produits locaux, avec des accents contemporains et méditerranéens. Jean-Michel Couron privilégie un service resserré et une expérience gastronomique où la carte évolue avec les arrivages.